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Restauration, HACCP, Gestion, Bureautique

Bienvenue chez Forgorest !


Que vous soyez du métier ou non, créateur repreneur ou en évolution professionnelle, nos stages sont conçus pour des participants de tous niveaux d’expérience. 
 

Le financement est pris en charge par les OPCA, dans le cadre du DIF ou du CIF, ou par les plans de formation (FONGECIF,  AFDAS, AGEFIPH, F.A.F.I.H , AGEFOS -PME, OPCA PL, etc .)

Pour en savoir plus : consultez notre conseiller pédagogique au : 33 1  01 46 55 41 43

PS/ location de salles de 32 m² (05 à 20 stagiaires) avec ou sans PC) Prix à la journée : 110 € (non assujetti à  tva) NOUS CONTACTER AU TEL/ 01 46 55 41 43

 

Notre vocation première,  depuis 20 ans:

  • Dispenser des stages et transmettre des outils simples pour gérer la réalité quotidienne dans l’entreprise et qui sont le fruit de 40 ans d’expérience terrain.
  • Mieux maîtriser et optimiser, ainsi, les savoir-faire fondamentaux pour être efficace et efficient,
  • Enseigner comment déjouer les pièges du quotidien et faire face aux situations exceptionnelles
  • Renforcer, développer et sécuriser la performance.
  • Développer l’attitude et les aptitudes entrepreneuriales et l’efficacité personnelle
  • Accompagner les créateurs/repreneurs « jusqu’à la porte de leur entreprise» et leur remettre les clefs d’une exploitation fiable, efficace et rentable, adaptée à leurs besoins et leurs envies.

 

  Nos prestations (formation, accompagnement, conseil) sont le fruit de la collaboration et des expertises de 2 entités spécialistes avec, pour chacune, plus de 20 ans d’expérience dans leurs domaines (la gestion, le management, la formation et l'accompagnement de structures, de personnes et de projets).

Plus de 580 stagiaires ont été formés, dont aujourd’hui 180  chefs d'entreprises qui ont lancé leur activité à l’issue des stages (150 dans le secteur de la restauration et 30 dans d'autres secteurs d'activités)
Pour la restauration, à ce jour 99 % des entreprises créés à l'issu de nos interventions (formations, accompagnement, conseil) sont aujourd'hui toujours présentes sur le marché et en bonne santé.


Notre ambition :
  • Vous aider à réussir votre projet (validation, mise en adéquation, élaboration, construction, mise en place…).
  • Vous donner les outils fondamentaux nécessaires pour agir avec aisance et autonomie dans le management quotidien de votre affaire et être un entrepreneur efficace. (Compétences techniques, identité entrepreneuriale, compétences relationnelles).
  • Sécuriser votre action : " et si, malgré tout ça, cela ne marche pas, que faites vous ?" (argent, parcours professionnel, famille, estime de soi…).

« Un gagnant n’est pas celui qui sait ce qu’il fera si ses projets aboutissent mais qui sait ce qu’il fera si cela ne marche pas ».


Pour cela, vous avez le choix entre plusieurs options :
 
     1. Vous former en suivant une formation spécialisée, courte ou longue, collective ou individuelle (voire, construite selon un parcours rigoureusement adapté à vos besoins et selon votre expérience et vos aptitudes)
 
     2. Etre accompagné individuellement (personnellement ou techniquement ou les deux…)
                                  
     3. Vous former et être accompagné.

 Pour en savoir plus : consultez notre conseiller pédagogique au : 33.1.  01 46 55 41 43

 

 

 

Coordonnées

21 ter bd de Stalingrad
92240 Malakoff
(Porte de Chatillon)

Tel/Fax: 01 46 55 41 43
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Bilans de compétences
    Forgorest propose des bilans de compétences avec des conseillers agréés par le FONGECIF et l'AFDAS - Si vous souhaitez suivre le programme création reprise d'un restaurant, un bilan de vos compétences peut être nécéssaire et vous sera peut être demandé par votre OPACIF pour la prise en charge financière de votre formation.
    Renseignements et RV au 01 45 34 26 84 

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